PROGRAMME ANANAS - BANANE

ESIMP PROGRAMME 2006

 

ANANAS

Histoire – Traditions
Techniques de culture de l’Ananas
Éléments de Botanique et de Physiologie
Éléments de génétique
Action du climat
Exigences pédologiques
Systèmes de production – Cycle de culture
Qualité du fruit
Champignons parasites
Parasites animaux
Ravageur et autres déprédateurs
Annexes agronomiques
Gestion agronomique et Coûts de production pour l’exportation en frais par bateau & avion
Planifications des travaux et prévision de Récolte
Coût de Production
Plantation de Basse Côte sur sable tertiaire
Plantation de la région de BONOUA
 

BANANE

Description et caractéristiques techniques Origine et histoire
Les conditions de culture
Normes de qualité relatives à la banane
Classe "Extra" - Classe I -  Classe II
Bananes organiques et commerce équitable
Secteurs d'utilisation
La consommation alimentaire
Les bananes exotiques / ethniques dans les marchés d'exportation
Produits alimentaires transformés à base de banane
La fibre de banane - L'alimentation animale - Les feuilles de banane
Association de la culture de la banane à d'autres cultures
Usage médicinal
Marché
La production bananière
Les exportations de banane
Les importations de banane
L'organisation du commerce de la banane
Croissance des marchés biologique et du commerce équitable pour la filière banane
Filière
Sociétés
Liens électroniques vers les entreprises
Technologie
La recherche et le développement (R&D)
La manutention post-récolte, le transport et la maturation
Prix
Les termes du commerce de la banane
Les prix de détail
Les coûts de production de la banane
Les liens relatifs aux prix de la banane
Politiques économiques
L'accès au marché international de la banane
L'accord "Tout sauf les armes" (EBA) entre l’Union européenne (EU) et les pays les moins avancés (P.M.A)'accès au marché international de la banane
Le régime européen concernant la banane et le règlement du conflit devant l'OMC
La coopération internationale sur les bananes
Le secteur privé - Société civile : le rôle des Organisations non gouvernementales
La politique nationale des pays exportateurs
 
Rédaction administrative :
Le mémoire de fin de formation
Le rapport de mission
Le procès verbal de réunion
Les courriers
L’exposé oral
 

 

 

COPYRIGHT PATRICK MIREBEAU - FEVRIER 2006